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丸金醬油似乎是一個很有名的醬油品牌,不過我沒啥印象就是了。

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分成三個部份,第一個是記念館,下圖右邊那棟建物裡面是機器,開放參觀但不能拍照。

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右邊是販賣部

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著名的醬油冰淇淋就在這,其實蠻好吃的,你不會感覺像在吃醬油,倒是像在吃焦糖牛奶冰淇淋。

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上圖後面是休息處

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其他部份就通通不開放了

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進入記念館內部,一開始就有展覽了,主要是文書和其他器具的部份

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醬油製作過程

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各種招牌和模型

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醬油展覽

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往後的通道是用製作醬油的大桶子做的

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後方是早期的醬油製作器物展覽

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屋頂有修過,不過大部份看起來還是蠻古早的

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麹室展示

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附帶一提,我一直覺得醬油工廠附近的香味是從類似這種排氣孔跑出來的。

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