close
本店縮在仁愛市場A棟2樓一個角落,我個人是蠻喜歡這間店的。
店是由一對夫妻經營,好像還有其他人,但他們兩位是主要人物
部份小菜擺在攤前,滷蛋我喜歡(2022註:好像沒在賣了),油豆腐不錯,吉古拉普通,沾醬是蠻好吃的。
店名
燙青菜跟白蘿蔔,不錯吃,白蘿蔔其實可以不用放醬,直接吃就很好吃
油豆腐是ok
肝連肉,這個好吃,可能是基隆最好吃的幾間。
三層肉很不錯
豬皮,毛有清乾淨,應該是滷透了,我本身不喜歡吃豬皮,所以不太確定這種口感的作法是啥。
不過這道我吃的下去就是了,就這點而言還算不錯。
而這是魷魚羹,魚漿+魷魚條,湯沒有勾芡,實際上你也可以說這是魷魚丸湯
紅燒排骨湯,跟魷魚羹一樣有放蘿蔔。
排骨湯本身帶有一點當歸味,排骨本身非常軟,若有軟骨甚至可以直接咬。我蠻喜歡的。
乾麵,雖然用豬油拌但並不是很油。麵的種類可以調整,除了這種外,還可以改成拉麵,我還蠻喜歡的。
2022去吃的時候發現有比較大碗的版本
珍珠扁食麵,應該就是餛飩麵啦。你也可以直接叫珍珠扁食湯,也是很不錯的。
朋友吃的紅燒排骨麵
朋友點的綜合湯,已經被他吃掉一部分了。有點像關東煮湯的感覺,聽他說是ok
除了標注朋友吃的部份我沒試過外,其他我都還蠻喜歡。
全站熱搜